Proteïne poffertjes met blauwe bessen

Poffertjes bestaan grotendeels uit bloem en zijn hierdoor echte koolhydraatbommen. Daarnaast wordt er vaak flink wat poedersuiker overheen gestrooid. Voor dit dieetrecept gebruiken we de proteïne pannenkoekenmix voor eiwitrijke poffertjes met minder koolhydraten en suiker. Ook voor de poedersuiker hebben we een suikervrij alternatief!

Porties en voedingswaarden

Dit recept (zonder blauwe bessen) is geschikt vanaf fase 1 van het proteïne dieet en keto dieet.
Dit recept bevat 1 portie.

Voedingswaarden per portie

• 205 kcal
• 10,5 gram koolhydraten
• 15,4 gram eiwitten

Dit is een verantwoord recept om ter vervanging van een proteïne product te gebruiken tijdens je dieet.

Ingrediënten

• 1 eetlepel vloeibare bakboter of olijfolie
• 1 zakje proteïne pannenkoek
• 1 eetlepel Sukrin icing
• 50 gram blauwe bessen (vanaf fase 2)

Benodigdheden

• Poffertjespan / poffertjesplaat

Bereidingswijze

1. Vet de poffertjes pan in met vloeibare bakboter of olie.
2. Schenk 75 ml water in een kom en voeg hier de inhoud van de verpakking van de pannenkoek aan toe. Roer door de mix totdat de poeder is opgelost.
3. Schenk de mix in de poffertjespan en bak tot de bovenkant droog is.
4. Draai de poffertjes om en bak nog enkele minuten.
5. Plaats de poffertjes op een bord en bestrooi met Sukrin icing.
6. Serveer met de blauwe bessen.

Print

Proteïne poffertjes met blauwe bessen

Poffertjes bestaan grotendeels uit bloem en zijn hierdoor echte koolhydraatbommen. Daarnaast wordt er vaak flink wat poedersuiker overheen gestrooid. Voor dit dieetrecept gebruiken we de proteïne pannenkoekenmix voor eiwitrijke poffertjes met minder koolhydraten en suiker. Ook voor de poedersuiker hebben we een suikervrij alternatief!

Course Hoofdgerecht, Lunch, Nagerecht, Ontbijt

Diet Low Calorie, Low Fat, Low Lactose, Low Salt

Keyword keto dieet recept, koolhydraatarm recept, koolhydraatarme poffertjes, proteine dieet recept

Prep Time 5 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 15 minutes

Servings 1 portie

Calories 205kcal

Author NovaShops

Equipment

• Poffertjespan

Ingredients

• 1 zakje proteïne pannenkoek
• 1 eetlepel Sukrin icing
• 50 gram blauwe bessen
• 1 eetlepel olie of boter

Instructions

• Vet de poffertjes pan in met vloeibare bakboter of olie.
• Schenk 75 ml water in een kom en voeg hier de inhoud van de verpakking van de pannenkoek aan toe. Roer door de mix totdat de poeder is opgelost.
• Schenk de mix in de poffertjespan en bak tot de bovenkant droog is.
• Draai de poffertjes om en bak nog enkele minuten.
• Plaats de poffertjes op een bord en bestrooi met Sukrin icing.
• Serveer met de blauwe bessen.

Leuke andere artikelen:

American Amandel pannenkoeken

Keto chia pudding

Bloemkool pudding, pap, mousse en smoothie

Janneke’s crispy havermout met fruit