Keto English Breakfast
Ontbijt als een koning(in) met dit uitgebreide verwenontbijt. Deze maaltijd bevat voldoende vetten en eiwitten om je genoeg energie voor de dag te geven.
Servings 1 portie
Calories 425kcal
Ingredients
- 1 ei
- 2 plakken ontbijtspek
- 10 gram kaas
- 1/2 avocado
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 handje rucola
Instructions
- Verwarm een koekenpan met 1 eetlepel olijfolie en bak een spiegelei en de bacon. Breng op smaak met zout en peper.
- Halveer de avocado in de lengte en snijd in dunne repen.
- Serveer het spiegelei, bacon, kaas, avocado en rucola op een bord. Breng op smaak met zout en peper en maak af met lente-ui (optioneel).